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美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。

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阿力小小编
好吃又简单的三汁焖鸡翅做法,不夸张我能吃下3碗饭
今天小编要教大家做一道简单易上手但是美味十足的家常菜 三汁焖鸡翅 ▼ 噔噔噔噔 光看图片就要流口水了是不是~~~吃货们赶紧学起来吧,绝对让家人眼前一亮!
嬷嬷不扎针
蛋炒饭的超高境界!这样做特美味~
在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界, 是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。 在此基础上,添加点蔬菜、肉类什么的, 其实就是锦上添花,让你的蛋炒饭更加有色有料! 今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍, 这样做真的特别美味哦~ 诀窍: 1.加入鸡蛋液之前,首先要翻炒 ... [查看]
郭小小虾
板栗鸡汤
简介: 自制 杨九九美食日记026 板栗鸡汤 每年栗子上市以后,总要炖几次板栗鸡汤,清甜的鸡汤,绵软的栗子,在降温的时候吃起来觉得特别幸福咧~BGM:2003 - tsunenori 步骤: 1、烧一小锅开水,关火,放入栗子(我用的是去掉了外壳的栗子,如果有外壳需要盖上锅盖),浸泡 ... [查看]
板栗鸡汤
还想穿短袖
【美貌便当】大暑降火-菠萝鸭+西兰花料理+烧仙草
简介: 本期《美貌便当》由美食达人严磊(绰号:菜头粑粑)细心推荐,搭配清热解暑,有助提高免疫力,适宜小朋友和全家消暑度夏。菠萝鸭(降燥气,提振食欲)西兰花料理(清热润肺,改善记忆力)烧仙草(降血压,预防中暑) 步骤: 1、菠萝鸭1、鸭肉洗净剁块,菠萝切块,葱切段,姜切片2、水烧 ... [查看]
赤灵不灵
水煮芋圆月饼
简介: 年年中秋,美食博客这边都要狂刮月饼风,俺前两年还跟风折腾一下,可现在是越来越不想做,因为月饼做来做去无非就是那几样,中式的同一种皮,换不同的馅可以发几十道,冰皮的也是如此,感觉都是重复劳动,所以提不起兴致。今年这月饼也本是不想发的,可前些日子在鱼菲的微博上看到他卖的煮月 ... [查看]
姑娘就是爱吃肉
自己在家做的鸡米花,几分钟就一大盘,香喷喷又卫生!
食材 鸡胸肉1块 面包糠40g 鸡蛋2个 面粉30g 白胡椒3g 油适量 盐6g 做法 ❥鸡胸肉去皮,洗净。 ❥切成均匀的鸡肉丁。 ❥放入鸡蛋、盐、白胡椒粉(黑胡椒粉也可以),腌制20分钟左右,会很入味。 ❥准备好淀粉、蛋液、面包糠。 ❥将鸡肉一块一块分别裹上 ... [查看]
3861527
瓠瓜炒肉
1 将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块; 红辣椒、青椒均洗净切成块; 2 将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香; 下五花肉煸至出油变白; 3 烹入生抽、蚝油、料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒即可。
瓠瓜炒肉
香喷喷的肉
说是最好吃的木须肉,做法超简单!
木须肉,实际上应为木樨肉,或木犀肉。樨,意为桂花,这道菜炒碎的蛋花,形色似桂花而得名。 木樨肉是典型的北方菜,它做为一个传统菜肴,特点是口味鲜美、口感丰富,营养均衡,是家庭餐桌上应经常出现的。 ▼ 木须肉 ·食材· 里脊肉 100g、鸡蛋 2个、木耳 50g、胡萝卜 50g、 ... [查看]
新闻大哥
为了摘花苞当菜吃,小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手
在上海的营口路上一小区内,一人拿着自制的长杆钩刀不断击打棕榈树。在这个过程中,不时有像玉米棒子一样的东西从高处啪啦啦地坠落。原来这些掉落下来的都是棕榈花苞,在树下等着的几人忙着把“果实”收进袋子,装得鼓鼓囊囊,准备回家做菜吃。且不说小区棕榈树属于公共财产,砍花苞的人万一不小心碰 ... [查看]
为了摘花苞当菜吃,小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手 为了摘花苞当菜吃,小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手 为了摘花苞当菜吃,小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手
不动手只动筷
一碗咖喱牛肉,能吃三碗饭
用咖喱做菜的讲究其实并不少。在印度,每家每户的厨房都有许多香料,地道的印度咖哩讲究香料的组合与烹煮次序,强调要烹调出自然的原汁原味,正宗的印度咖喱辣度强烈且味道浓郁,与国内的大众版本的差别甚大。 这里介绍的是简版咖喱牛肉,专为爱吃又怕麻烦的人士准备。好吃易做,不妨一试。 简单 ... [查看]
嬷嬷不扎针
一个苹果一碗面,不加一滴水的小零食
家里有好多苹果,我和女儿不是很爱吃,快坏了,想想弄个煎饼吃,没想到效果还可以,糯糯的挺好吃 加了糯米粉,加上苹果的酸甜清香,真的是太好吃了! 喜欢做起来 苹果清香挺好吃,太小的宝宝建议用面粉,糯米饭不好消化 材料一个苹果,60克糯米粉,30克玉米淀粉 苹果去皮去籽擦丝 ... [查看]
甜爱豆沙窝
九大碗上必不可少的一道菜——(甜)‘烧白’
#九大碗# ’-也称‘九逗碗’流传于四川各地 ——不论是婚宴/新居落成(搬新家)/小儿诞生/老人寿辰等喜事,都需要办一顿丰盛的宴席。 ——以前,除猪肉外,鸡/鸭/鱼/必上满九碗菜而得名 ——现在,演变成了九道菜,依次为; ... [查看]
九大碗上必不可少的一道菜——(甜)‘烧白’九大碗上必不可少的一道菜——(甜)‘烧白’九大碗上必不可少的一道菜——(甜)‘烧白’
美味小河魚
蒸一蒸,娃一周7天都想吃它!鲜艳多层、松软可口
我真是太爱今天这个食谱了,作为小馒头的改良版,它既有主食的营养,还有甜品的颜值, 活脱脱就是个健康版的“ #千层蛋糕# ”。 别看我做了这么多层, 但其实一点都不难,就是把几个小饼摞起来而已, 制作上稍稍改变一小步,宝宝就对它充满了新鲜感和期待值。 ... [查看]
理科差生
米汉堡
简介: 吃烦了传统汉堡,换个花样如何?来做米汉堡吧,是一种很新鲜的体验,肉香融进米饭,加上清爽蔬菜,融汇东方风情的快餐米汉堡,做与吃都是享受的过程。 步骤: 1、大米浸泡4小时入电饭煲蒸好,水量不宜过多 2、将蒸好的米饭放入圆形煎蛋模具中略压实,制成两片米汉堡胚,也可用圆形的碗 ... [查看]
米汉堡
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冰百合南瓜汤
1 南瓜切小粒,先煮2分钟,再加入百合煮1分钟; 2 置凉后放冰箱冰镇1小时,加入蜂蜜、柠檬汁。
冰百合南瓜汤
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糖醋香花藕
1 藕去掉外皮; 藕切薄片; 2 加入白糖,白醋,盐,以及适量的凉开水,搅拌均匀,再放入冰箱8小时后食用。
糖醋香花藕
我爱甜食爱我
自制菠萝派,酸酸甜甜超级好吃,不输麦当劳的菠萝派
用料 面粉300克砂糖15克鸡蛋1个黄油40克盐1g水适量玉米淀粉适量糖适量菠萝适量 1.所有材料倒入盆中 2.加水和成面团,醒十五分钟。 3.擀面杖擀成长方形。 4.两边向中间折叠,重复两三次。 5.菠萝切成小丁。 6,倒入锅中加入砂糖,淀粉水倒入锅中。 ... [查看]
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泰式芒果鸡柳
1 鸡柳用少许的鱼露腌片刻,再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁 2 锅里的油烧到6成热,下鸡柳快速划开,1分钟后控去多余的油;倒入芒果粒、辣椒末,加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。
泰式芒果鸡柳
砂锅黄牛肉
炸油条,加小苏打还是食用碱?
生活中唯有美食和美景不可辜负。一天之计在于晨,早晨很重要,早晨更重要,每天的第一顿饭一定要吃好吃饱,这一整天才会精力充沛,无论工作还是学习才能做得更好。要说最具代表性的 #早餐# 大家第一时间肯定想到 #油条# ,豆浆配油条,好吃又顶饱。 虽然油条好吃,但经常买 ... [查看]
百事可乐脑残粉
这种菜一块钱能买到一大捆,降血糖效果挺好,到处都有
菠菜,相信大家都不陌生吧?作为一年四季都出现在餐桌上的常见绿叶蔬菜,菠菜一直深受人们喜爱,上到百岁老人,下到半岁婴儿,都可以食用。尤其是这个季节的菠菜,1块钱就能买到一大捆,菠菜梗清脆爽口,菠菜叶软糯可口,怎么吃都好吃。 菠菜富含镁、铁、钾、钙、磷、锌、泛酸、维生素 ... [查看]
这种菜一块钱能买到一大捆,降血糖效果挺好,到处都有
胖爷就爱吃
快手披萨饼,简单到你想尖叫
材 料:饺子皮、青红椒、菠萝(火腿、培根)、番茄酱、番茄、芝士碎、纯净水、盐、胡椒粉。 步 骤: 1.平底锅刷少量油,像这样按顺序铺上饺子皮,然后在表层涂上少量番茄酱。 2.铺上水果蔬菜、火腿等,再盖上一层芝士,盖上锅盖,中火焖两分钟。 3.然后从锅边倒入50cc ... [查看]
饭后来颗糖
简单无冰渣 | 自制超赞草莓冰淇淋
这个冰淇淋做成功最重要的地方就是用了大量的淡奶油和蛋黄,乳化作用很好,成品比较蓬松,没有冰渣。而且做给自己吃,舍得放料,用的都是比较好的材料,没有任何的添加剂,味道自然好! 原创作者小毛驴的后花园 食材 淡奶油240克 蛋黄3个 细砂糖35克 草莓酱120克 步骤 1.将细砂 ... [查看]
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鱼香肉丝
1 猪精肉切丝,笋,水发木耳切丝,泡辣椒剁碎。 2 肉丝加精盐、料酒、味精、水淀粉上浆;另将精盐、酱油、味精、料酒、白糖、醋、肉汤、水淀粉调成汁。 3 锅烧热,到植物油升温至四成热时,下肉丝炒散、变色,加泡辣椒、姜末、蒜泥炒出香味,色泽红亮时在加入笋丝、木耳丝葱花翻炒几下,倒汁收 ... [查看]
鱼香肉丝